Un informe de la empresa de recursos humanos Ranstad revela que la contratación en el sector hostelero de España ha caído un 75,4% desde julio. En Canarias, el descenso en este periodo ha sido del 46%.

Durante este tiempo se han dejado de firmar 176.182 contratos en todo el país. Las mayores caídas se han registrado en Baleares (-92,8%), Galicia (-91,5%) y Cantabria (-88,1%). Canarias está entre las regiones con un menor impacto.

Además, una encuesta indica que el 63% de los empresarios de la hostelería no espera una recuperación total hasta el segundo trimestre de 2022.