El gasto per cápita cayó un 15,2% en Canarias durante los años de crisis económica (2007 – 2014) hasta 8.906 euros.

En España, el gasto per cápita en educación fue el que más aumentó, un 37%. El consumo en el país ha caído un 8,6% entre 2007 y 2014. Las comunidades donde más se ha resentido el consumo en este periodo fueron Baleares (16,5%), Canarias (15,2%) y Murcia (15%).